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les grillades et viandes blanches
au bon moment et de la bonne façon
5 ha situés dans la Vallée de la Marne (Belval-sous-Chatillon
Car la famille ICardi ont osé faire d’un vin classique un vin nouveau avec un style différent
les zones où l'exposition et la particularité du terroir pouvaient faire garantir des vins de la plus haute qualité
Amarone della Valpolicella 2016 DOCG - Bennati DEMIE BOUTEILLE ABRUZZES les grillades et viandes blanchesDescription : Ce vin Dnomination dorigine Contrle est obtenu avec les cpages Corvina, Rondinella et Molinara cultiv dans la province de Vrone. Terre argileuse calcaire. Systme dlevage : en berceau ou en espalier Les vendanges : rcolt dans les caisses fin octobre et suivie dune fltrissure sur des tiroirs (graticci) spcialement conus pour obtenir une rduction de 30 % du produit. La vinification se fait fin janvier. La fermentation se fait dans des